понедельник, 26 октября 2015 г.

Домашний хлеб в духовке

Наши бабушки пекли хлеб не зная, что такое хлебопечка.
Я решила попробовать. Хлеб получается очень вкусный.  
Друзья, читайте рецепт проверенный на собственном опыте.

  Для выпечки хлебушка надо:


- 350 гр. – чуть теплой кипяченой воды. 
-1/4 часть от брикета мягких дрожжей.
-соль 1 чайная ложка с горкой. (-тесто соли не боится, так говорила моя бабушка)
-сахар 1 столовая ложка.
-масло растительное -2 столовых ложки.
-сливочное масло-30 грамм , чтобы смазать форму для выпекания.
-Мука -сколько?! Не пишу потому, что зависит от качества муки, я делаю на глаз. Смотрите процесс приготовления теста.
-Форма для запекания. В принципе, можно и просто на противне или в сковородке.

Процесс приготовления теста.