понедельник, 25 января 2016 г.

Как правильно сварить кисель из варенья. Пропорции для приготовления киселя.

                             Есть варенье, есть кисель!

Часто варенье не съедается, зато его прекрасно можно использовать для приготовления киселя.
Многие хозяйки молодые и не очень, мучаются с определением пропорций воды и крахмала для приготовления киселя, а порой и совсем не знают, как приготовить кисель.




Итак, для приготовления 1,5 литра киселя потребуется:
1,5 литра воды,
4 столовых ложек варенья,
4 столовых ложек картофельного крахмала,
4 столовых ложек сахара.

Рецепт особенного манника. Как приготовить манник.



Многие не любят манник за то, что он получается суховатый. У меня есть особый рецепт, манник получается питательный и сочный.








воскресенье, 10 января 2016 г.

Печенье домашнее. Два рецепта по одинаковой технологии с фотографиями.


1. Печенье берлинское по-московски.
Очень вкусное печенье без дрожжей можно приготовить дома,
для этого понадобится:

рис. 1

















сливочное масло .....150 грамм,
творог .......................200 грамм,
изюм без косточек ...4 столовые ложки,
мука ...........................300 грамм,
сахар...........................0,5 стакана,
масло подсолнечное для смазывания противня,
разрыхлитель теста ... 2 чайные ложки, его можно заменить  пищевой содой, погашенной уксусом ..1 ч. ложка,   (1 чайную ложку соды помещают в столовую ложку и заливают доверху уксусом, затем выливают в тесто).



понедельник, 4 января 2016 г.

Как нарисовать рисунок точками. Стили живописи. Painting styles. Пуантил...


Как нарисовать рисунок точками. Что такое пуантилизм. 

Пуантилизм- интереснейший стиль в живописи.


point — точка

Это направление в живописи, возникло в конце lXX века во Франции, в основе лежит манера письма раздельными мазками правильной, точечной или прямоугольной формы. Рисуя этим стилем, художник отказывается от классического смешения красок полагаясь на оптический эффект.

Такой стиль в живописи основывается на теории цвета и свойстве человеческого глаза (подразумевается «смешение цветов» на сетчатке глаза)
Находящиеся рядом точки разных цветов человеческий глаз смешивает в один цвет. К примеру, стоящие рядом желтая и синяя точки с определенного расстояния будут казаться человеку зеленым цветом. 
Давайте посмотрим, как рисовать в стиле пуантилизма.