Лечо на зиму, консервируем

           С появлением в магазинах множества подобных консерваций, я какое то время перестала заготавливать продукты на зиму. Но сейчас в консервы закладывают столько разных добавок, что их страшно кушать.

           Поэтому решила вспомнить былые  спокойные времена,  и начала снова делать свои заготовки на зиму.

           Предлагаю вашему вниманию рецепт лечо.

Этот рецепт я использую много лет, и никогда он меня не подводил.

          Единственное, что могло измениться за эти годы

это объем кастрюль.  У меня уже нет той  большой кастрюли, в которую мог войти, ниже указанный,  рецепт целиком.

       Я   делю его на 3-4 кастрюли.