Рецепты от Дядюшки Альберта: Рулет из свиного окорока.

 «Классический - Боярский».

 Рецепт от дядюшки Альберта.

Таким рулетом я угощалась 
много лет назад в Одессе.
Очень вкусно!

Рецепт от дядюшки Альберта: Рецепт утки с капустой и пряностями. Очень вкусная утка.

 «ФЕЙЕРВЕРК ПРИПРАВ»
Это блюдо я сама не готовила, 
но кушала в исполнении автора. 
Поверьте, ООЧЕНЬ вкусно! 
Уровень вкусности зашкаливает!!!
                                                                       

                                                   

Самая вкусная в Мире утка с капустой.

-Тушку утки залить холодной водой и поставить отмокать на 4 часа (два – три раза, поменять воду)*

-Разделить на небольшие порционные части, удалить гузку, жир и излишки кожицы*

-Еще раз хорошо промыть и дать стечь воде*